Beschreibung
Pflueckreife: August
Genussreife / lagerfaehig bis: September
Andere Namen: Clapps Favorite, Clapps Favourite
Herkunft / Namensgeber: USA 1860 / 1867 T.Clapp, Dorchester, Mass.
Jahreszeit: Sommer
Schale und Groesse: mittel – gross, pyramidial
Geschmack: suess-saeuerlich, wuerzig