Beschreibung

Pflueckreife: Oktober

Genussreife / lagerfaehig bis: Mai

Andere Namen: Canada blanc, Canada Reinette, Kanadarenette, Murer Reinette, Pariser Rambour, Reinette blanche du Canada, Reinette de Caen, Reinette du Canada, Renetta del Canada, Weiberreinette, Graue Kanadarenette, Gris du Canada

Herkunft / Namensgeber: England oder Frankreich 18 Jahrhundert, wurde das erste Mal 1771 beschrieben, war schon vor 1800 in Deutschland bekannt

Jahreszeit: Winter

Schale und Groesse: Gruenlichbraun, schuppig, Rost grosse rundlich bis flachrundlich, ungleichmaessige Frucht,

Geschmack: saftig, gewuerzt. Kraeftige angenehme Saeure beim Anschneiden.