Beschreibung
Synonyme | Carizi, Grüne Brotbirne, Grüne Jagdbirne |
Herkunft | Frankreich, Metz, Lothringen |
Jahr | 1883 |
Fruchtgröße | Klein bis mittelgroß, kreiselförmig |
Schalenfarbe | Sehr stark graubraun berostet |
Fruchtfleisch | Fest, grobkörnig |
Geschmack | Hoher Gerbstoffgehalt |
Pflückreife | Mitte bis Ende Oktober |
Genussreife | |
Jahreszeit | Herbst |
Lagerfähigkeit | Einige Wochen |
Höhenlage | Flachland, Mittelgebirge |
Standort | Sonne bis Halbschatten |
Befruchter | Madame Verte, Williams Christbirne |
Besonderheiten | |
Allgemein | Eine alte Sorte, die für ihren hohen Gerbstoffgehalt und ihre Robustheit bekannt ist. |
Allergie | nicht bekannt |
Metzer Bratbirne (wurzelnackt)