Beschreibung
| Synonyme | Hammerstein, Reinette dArlesheim |
| Herkunft | Deutschland, Geisenheim |
| Jahr | 1882 |
| Fruchtgröße | Groß |
| Schalenfarbe | Grün-gelb, rötliche Sonnenseite |
| Fruchtfleisch | Lockeres Fruchtfleisch, äußerst saftig |
| Geschmack | Angenehme Würze, aromatisch ausgewogen, süß-säuerlich |
| Pflückreife | Mitte Oktober bis Ende Oktober |
| Genussreife | |
| Jahreszeit | Winter |
| Lagerfähigkeit | bis März |
| Höhenlage | |
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
| Befruchter | Ananasrenette, Baumanns Renette, Berner Rosenapfel, Cox Orange, Croncels, Geheimrat Oldenburg, Gravensteiner, Ontarioapfel |
| Besonderheiten | |
| Allgemein | Eine robuste Winterapfelsorte, die für ihren aromatischen Geschmack bekannt ist. |
| Allergie | Für Allergiker gut verträglich (lt. BUND, Lemgo) |
Minister von Hammerstein (wurzelnackt)
