| Sorte | Beschreibung |
| Apfel Goldparmäne (Geeignet für Allergiker*) | Pflückreife: Oktober Genussreife / lagerfähig bis: Februar Andere Namen: Wintergoldparmaene, Hampshire Yellow, Herzogs Renette, Reinette de Friesland Hâtive, Herkunft / Namensgeber: Wahrscheinlich in Frankreich um 1510 in der Normandie entstanden Jahreszeit: Winter Schale und Größe: Glatt, glänzend, Grundfarbe vollreif goldgelb, Deckfarbe verwaschen goldrot Mittelgroß gleichmäßig gebauter Apfel Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch https://arboterra.com/shop |
| Kirsche Große Schwarze Knorpelkirsche | Große Schwarze Knorpelkirsche , Pflückreife: 6. Kirschwoche, Genussreife / lagerfähig bis: August Andere Namen: Deunitzer Knorpel, Weilheimer Riesen, Bigarreau Noir Herkunft / Namensgeber: Frankreich 1540 Jahreszeit: Sommer Schale und Größe: Sehr große schwarze Kirsche Geschmack: saftig, sehr süß https://arboterra.com/shop |
| Birne Gute Graue | Pflückreife: September Genussreife / lagerfähig bis: September Andere Namen: Grauchen, Griesbirne, Beurree gris, Grisbirne Herkunft / Namensgeber: Frankreich, 18. Jahrhundert Jahreszeit: Sommer Schale und Größe: klein – mittelgroß Geschmack: sehr süß und saftig ,schmelzend, körnig https://arboterra.com/shop |
| Birne Gute Luise | Pflückreife: Oktober Genussreife / lagerfähig bis: November Andere Namen: Bonne de Longueval, Bonne Louise of Jersey Herkunft / Namensgeber: 1778 Frankreich Longueval, Jahreszeit: Sommer Schale und Größe: grüngelb, rötliche Sonnenseite, mittelgroß Geschmack: süß-säuerlich, saftig https://arboterra.com/shop |
| Apfel Jakob Fischer | Pflückreife: September Genussreife / lagerfähig bis: November Andere Namen: Schöner vom Oberland, Oberland, Roter vom Oberland Herkunft / Namensgeber: 1903 als Zufallssämling beim Landwirt Jakob Fischer in Rottum, Baden-Württemberg gefunden Jahreszeit: Sommer Schale und Größe: große rote Frucht Geschmack: saftig mit weinsäuerlichem Geschmack https://arboterra.com/shop |
| Birne Köstliche aus Charneux | Pflückreife: Oktober Genussreife / lagerfähig bis: November Andere Namen: Bürgermeisterbirne, Grasshoffs Leckerbissen, Legipoint Herkunft / Namensgeber: 1800 Belgien Provinz Lüttich Jahreszeit: Herbst Schale und Größe: mittel – groß Geschmack: weinsäuerlich, saftig, würzig https://arboterra.com/shop |
| Apfel Prinz Albrecht v. Preußen (Geeignet für Allergiker*) | Pflegeleichte und robuste Sorte, Pflückreife: September Genussreife: ab November, Andere Namen: Albrechtsapfel, Prinz Albrecht Herkunft / Namensgeber: Kamenz (bei Dresden) 1856 Schale / Größe: mittelgroßer bis großer Apfel, hellgelbe Schale, zur Reife intensiv gerötet, feines, weißliches Fruchtfleisch Geschmack: süßsäuerlich und aromatisch https://arboterra.com/shop |
| Apfel Roter Boskoop (Geeignet für Allergiker*) | Pflückreife: Oktober Genussreife / lagerfähig bis: Februar Andere Namen: Rode Boskoop, Schmitz-Huebsch Herkunft / Namensgeber: Rheinl.1923, Roter Boskoop ist ein stark rotfärbender Typ des Schönen aus Boskoop Jahreszeit: Winter Schale und Größe: stark rotgefärbte Frucht groß bis sehr groß Geschmack: süßsäuerlich https://arboterra.com/shop |
| Apfel Weißer Klarapfel (Geeignet für Allergiker*) | Pflückreife: August Genussreife / lagerfähig bis: August Andere Namen: Augustapfel, Haferapfel, Grand Sultan Herkunft / Namensgeber: Riga (Lettland) 1852 kam er nach Frankreich. Jahreszeit: Sommer Schale und Größe: hellschalig, mittelgroß Geschmack: Geschmack mild und säuerlich, saftig und locker https://arboterra.com/shop |
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| *Wichtiger Hinweis für Allergiker: | *BUND, Lemgo: Prof. Dr. med. R.Stadler, Klinikum Minden: Hochgradig sensibilisierte Allergiker sollten nur mit Zustimmung und Betreuung ihres Facharztes entsprechende Tests mit Apfelsorten durchführen, da die Eigenexposition zu erheblichen allergischen Symptomen bis hin zur Anaphylaxie führen kann. |
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