Beschreibung
| Synonyme | Echte Knausbirne, Frühe Weinbirne, Weinbergsbirne, Elsässer, Frühe Frankfurter, Röthelbirne, Fassfüller, |
| Herkunft | Schweiz |
| Jahr | seit 300 Jahren bekannt |
| Fruchtgröße | Birnenförmig, mittelgroß-groß, häufig mit Schorfflecken überzogen |
| Schalenfarbe | Glatte, leicht wachsige, gelbgrüne Schale, sonnenseits kräftig rot |
| Fruchtfleisch | gelblichweiß, fein, saftig |
| Geschmack | schwach gewürzt mit herbsüßem Geschmack |
| Pflückreife | September |
| Genussreife | |
| Jahreszeit | Herbst |
| Lagerfähigkeit | sehr kurz |
| Höhenlage | |
| Standort | sonnig |
| Befruchter | Conference, Köstliche aus Charneux, Stuttgarter Gaishirtle, Williams Christ, Boscs Flaschenbirne, Vereinsdechants. Die Blüte ist mittelspät, diploid und gut als Befruchter geeignet. |
| Besonderheiten | |
| Allgemein | Erreicht in guten Jahren hohe Oechslegehalte. |
| Allergie | nicht bekannt |
Knausbirne (wurzelnackt)
