Beschreibung
Synonyme | Bohnapfel, Großer Rheinischer Bohnapfel, Anhalter, Jockerle, Weißer Bohnapfel, Pomme Bohn, Koppestill |
Herkunft | Deutschland, Neuwieder Becken, Mittelrhein |
Jahr | Zwischen 1750 und 1800 |
Fruchtgröße | Klein bis mittelgroß, walzenförmig, hochgebaut |
Schalenfarbe | Grün, zur Reife gelblich-grün mit gut konturierten roten Streifen auf der Sonnenseite |
Fruchtfleisch | fest, saftig und leicht süßsäuerlich |
Geschmack | würzig, saurer Geschmack, der durch Nachreifen milder wird |
Pflückreife | Ende Oktober |
Genussreife | |
Jahreszeit | Herbst/Winter |
Lagerfähigkeit | bis Mai |
Höhenlage | für Höhenlagen über 400m geeignet |
Standort | Sonnig bis halbschattig |
Befruchter | Ananasrenette, Dülmener Rosenapfel, Berner Rosenapfel, Baumanns Renette, Champagner Renette, Landsberger Renette, Gelber Bellfleur, Goldparmäne, Maschanzker, Krummstiel, Klarapfel, Cox, Ontario |
Besonderheiten | |
Allgemein | Koch-, Ess- und Mostapfel, als Zufallssämling entdeckt, kein Anspruch an Boden, anspruchsloser, frostharter Baum, mittelstarker Wuchs, ergiebig in der Fruchtsaftgewinnung. |
Allergie | nicht bekannt |
Rheinischer Bohnapfel (wurzelnackt)