Beschreibung
Aussehen: mittel bis gross, gelb, sonnenseitig mehr oder weniger stark geroetet, ueberreif z.T. auch ganz dunkelrot, unregelmaessige, typische braunrote Flecken, rundlich bis herzfoermig, dick, Fruchtfleisch: blassgelb, um den Stein z.T. etwas roetlich punktiert, mit weissen Adern durchzogen, sehr fest, knorpelig, Saft farblos bis leicht gelblich, Geschmack aromatisch, vor der Vollreife noch leicht bitter, sehr suess, ausreichend Saeure